～ワンビュッフェ　Premium　Dish～

新しいワンビュッフェのご紹介です。
2024年11月1日からワンビュッフェがバージョンアップして生まれ変わります。
料理の道一筋、有名日本料理店で修業を積んだ料理人がレシピを監修。
人の料理と向き合い、作り続けてきた料理人だからこそ、
品質高く、彩り豊かなお料理に仕上がっております。

従来と同様、それぞれのワンちゃんの好きなものを、
好きなだけお選びいただくビュッフェスタイルでご用意しております。
約10種類あるメニューの中から、お好きなものをお召しあがりくださいませ。

既にご予約をいただいているお客様はマイページからのご注文はできませんが、

メールまたは電話での受付は可能でございます。
ワンちゃんのお食事を追加できますので是非ご注文をお待ちしております。

※ご注文は、お召し上がりのワンちゃんの頭数分のご入力をお願いいたします。
注文されないワンちゃんへのお取り分けはご遠慮いただいております。

※ワンビュッフェはご夕食のみのご用意です。

※ワンちゃん用のご朝食は、ヤギミルクとヤギミルクパン、又はおかゆのヤギミルク添えをサービスにてご用意させていただきます。

【ご料金】

小型犬：3,800円

中型犬：4,400円

大型犬：5,000円

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～ワンビュッフェ Premium　Dish ～
お料理内容のご紹介

①鹿肉と温野菜のマッシュルームクリーム煮
原材料：鹿肉、木綿豆腐、山芋、インゲン、さつま芋、人参、山羊ミルク、マッシュルーム、えのき、米粉、片栗粉、ユーグレナグラシリス

②鮪のステーキ　野菜のソテー添え
原材料：鮪、じゃが芋、人参、リンゴ、オリーブオイル、かつお節エキス、米粉、片栗粉、ユーグレナグラシリス

③馬肉とトマトの煮込みハンバーグ
原材料：馬肉、木綿豆腐、山芋、トマト、人参、ミックスビーンズ、インゲン、米粉、片栗粉、ユーグレナグラシリス

④かぼちゃのミルクポタージュ
原材料：南瓜、山羊ミルク、米粉、片栗粉、ユーグレナグラシリス

⑤豚ヒレ肉のハーブグリル
原材料：豚肉、じゃが芋、人参、ブロッコリー、ヤングコーン、片栗粉、ユーグレナグラシリス、ローズマリー

⑥鶏つくねと野菜のだし煮
原材料：鶏肉、大根、さつま芋、人参、椎茸、山芋、木綿豆腐、卵、米粉、片栗粉、ユーグレナグラシリス

⑦牛肉とごろごろ野菜のポトフ
原材料：牛肉、キャベツ、じゃが芋、人参、ユーグレナグラシリス、ミックスハーブ

⑧鮭ときのこのあんかけ煮
原材料：鮭、舞茸、シメジ、インゲン、かつお節エキス、米粉、片栗粉、ユーグレナグラシリス

⑨鶏とあさりの雑炊
原材料：米、あさり、鶏、人参、大根、かつお節エキス、ユーグレナグラシリス

⑩ツナとトマトのパスタ
原材料：鮪、パスタ、トマト、ミックスビーンズ、ユーグレナグラシリス

いつも当館をご愛顧いただき、誠に有難うございます。

2024年9月2日（月）は、休館日とさせていただきます。

今後も末長く皆様に快適にお過ごしいただけますよう、メンテナンス修繕の日とさせていただきます。

電話対応に関しましては9月2日（月）11時までの受付です。

翌日は朝9時より営業しておりますので、またのご連絡をお待ちしております。

インターネットからご予約は24時間いつでもご連絡をお待ちしております。

まだまだ暑いが続きますが、皆様のご健康を心よりお祈りしております。

【びわ湖松の浦別邸】

★2024年12月28日（土）～2025年1月31日（金）の発売に関しまして★

8月20日（火）午前11時より2024年12月28日（土）～2025年1月31日（金）でのご予約受付が開始いたします。

販売日程：2024年8月20日（火）
公式HP発売時間：AM11時～
宿泊期間：2024年12月28日（土）〜2025年1月31日（金）

公式ホームページよりAM11時から先行発売、お電話でのご予約受付はその後12時以降より承ります。
人気の高いお日にちは、インターネットからのご予約で満室となります。

インターネットにてご予約をお願い致します。

先々の予約に関しましては、お手元に予約内容の残る
公式ホームページからのご予約をお勧めしております。

★2024年12月発売に関しまして★

7月20日（土）午前11時より12月1日（金）〜12月27日（金）までのご予約受付が開始いたします。
※12月28日（土）〜12月31日（火）につきましては、次回1月分（8月20日）と合わせての販売です。

販売日程：2024年7月20日（土）
公式HP発売時間：AM11時～
宿泊期間：12月1日（金）〜12月27日（金）

※※12月28日（土）〜12月31日（火）につきましては、次回1月分（8月20日）と合わせての販売

公式ホームページよりAM11時から先行発売、お電話でのご予約受付はその後12時以降より承ります。
人気の高いお日にちは、インターネットからのご予約で満室となります。

インターネットにてご予約をお願い致します。

先々の予約に関しましては、お手元に予約内容の残る
公式ホームページからのご予約をお勧めしております。

いつも松の浦別邸をご愛顧いただきましてありがとうございます。

11月以降、ワンビュッフェに於いて、ワンちゃんによりお楽しみいただけるよう、内容の変更を検討中でございます。ワンビュッフェの内容に関して有名シェフ監修のお料理へ変更の為、大幅な価格改定もある予定です。

一時的にご予約を停止しております点をご了承くださいませ。

詳細が決まり次第ホームページ、Instagramにてご案内差し上げます。

皆様には11月以降のワンビュッフェのご予約を事前にお伺いできず、

ご迷惑をおかけしますことをお詫び申し上げます。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

びわ湖松の浦別邸